Medový lístek
Med pro každou příležitost
Lesní med-medovicový
1 kg
150 Kč
0,5 kg
80 Kč
100 % přírodní včelí med původem z české krajiny
z místní oblasti, která se nazývá Tupadelská bažantnice. Medovicový (lesní) med v porovnání
s květovými medy obsahuje více fruktózy a dextrinů, ale hlavně větší množství minerálních látek
a stopových prvků. Je tmavší, což způsobují rostlinná barviva, obsažená v míze rostlin.
Květový med
1 kg
150 Kč
0,5 kg
80 Kč
100 % přírodní včelí med původem z české krajiny
z místní oblasti, která se nazývá Tupadelská bažantnice. Květový med je přírodní koncentrát nektaru z květů rostlin. Obsahuje pylová zrna rostlin, která obohacují med o významné přírodní látky. Je snadno stravitelný díky obsahu jednoduchých cukrů - glukózy a fruktózy.
Med pastovaný - šlehaný
1kg 150,- Kč
0,5kg 80,-Kč
Pastovaný med je včelí květový med. Je bohatý na látky bílkovinné povahy a řadu vitamínů,
např. B1, B2, B6, B12, C, E. Obvyklou vlastností květových medů je, že brzy po
vytočení krystalizují. Krystalizace je přirozenou vlastností medu - je zárukou
jeho pravosti. Specifickou technologií zpracování čistého medu (mechanickým
pohybem - mícháním asi 3 až 5 dnů) vzniká jemný krém - tzv. pastovaný, někdy
také "pastový" nebo nesprávně "šlehaný" med. V takto plnohodnotném medu krémové
konzistence, která se časem nemění, zůstávají neporušeny enzymy, minerální
látky a vitamíny. Barva může být od perleťově bílé po žlutou - dle druhů medu.
Obsahuje aroma kvetoucích rostlin a pylová zrna z květů, neobsahuje žádné
konzervační látky ani jiné přísady.
Pastovaný med je ideální pomazánkou na chléb a pečivo, zvláště pro děti, neboť zůstává již stále
vláčný, lehce se roztírá, nestéká a vyniká lahodnou chutí.
